Το έθιμο του στιφάδου διατηρείται εδώ και 6 αιώνες στον Οξύλιθο της Κύμης Ευβοίας
15-8-2023 Ο Στρατηγός Κίμων Κωστής με αφορμή την σημερινή εορτή της Παναγιάς ανέβασε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης ένα ενδιαφέρον κείμενο για το παραδοσιακό έθιμο του στιφάδου στην Παναγία Χατηριάνισσα του Οξύλιθου Κύμης Ευβοίας που μας άνοιξε την όρεξη… Το εν λόγω έθιμο διατηρείται χάρις το μεράκι των ντόπιων κατοίκων εδώ και 6 αιώνες. Τμήμα του κειμένου δημοσιεύουμε σήμερα και ευχαριστούμε πολύ τον Στρατηγό Κίμωνα Κωστή που μας επέτρεψε την αναδημοσίευση. Γράφει ο Κίμων Κωστής, Υποστράτηγος ε.α. Σήμερα που εορτάζεται η Κοίμηση της Θεοτόκου γίνεται πανηγύρι στην Παναγία Χατηριάνισσα στον Οξύλιθο της Κύμης Ευβοίας, στο οποίο παρασκευάζεται στιφάδο με την εθελοντική … Συνεχίστε την ανάγνωση Το έθιμο του στιφάδου διατηρείται εδώ και 6 αιώνες στον Οξύλιθο της Κύμης Ευβοίας
